Во всем мире 20 октября отмечают Международный день повара — профессиональный праздник кулинаров.
В 2023 году праздник отмечается в 20-й раз — он был учрежден в 2004-м по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров. Число ее членов по всему миру достигает 8 млн. человек из 70 стран.
С Днем повара наших дорогих кулинаров поздравили студенты 520 группы.
Вас поздравляем, повара!
Вы в своём деле мастера.
Пускай на кухне всякий раз
Всё получается у вас.
Пусть ничего не пригорит,
У всех пусть будет аппетит.
Пусть ваши блюда удивляют
И в миг с тарелок исчезают.
Пусть будут вас всегда ценить
И от души благодарить.

16 октября 2023 года в рамках проекта «Разговоры о важном» в нашем колледже прошли занятия на тему «По ту сторону экрана. 115 лет кино в России». Классный час проходил в форме дискуссии с использованием видеоконтента.
Оно было направленно на формирование у обучающихся ценностного отношения к российскому кинематографу как неотъемлемой части российской и мировой культуры. Почему наше кино так любимо и почитаемо многими людьми в России и за рубежом❔Ответ на этот вопрос дал просмотр видеоролика об истории кинематографа, выдающихся представителях и произведения  киноискусства.
Ребята вспомнили выдающихся создателей нашего кино прошлого и современности, темы и проблемы, которые они ставили, свои любимые фильмы и жанры. В ходе дискуссии были получены выводы: фильмы нашего кино помогают познать окружающую реальность, историю внешнего мира и сознание человека, что очень важно для его развития и самореализации.
Главный вывод занятия: кинематограф в России имеет давние традиции и свой “золотой фонд”, признанный во всем мире. Отечественное кино передает наши традиционные ценности, великое культурно-историческое наследие, отображает то, что объединяет нас как нацию. Мы гордимся «золотым фондом» нашего кино и понимаем ответственность за то, каким будет наш зрительский выбор, а значит и кинематограф.

15 октября в нашей стране отмечается День отца!
Быть отцом — это самая важная и нужная роль в жизни мужчины. Стать примером для сына и быть волшебником для дочери. Учить, рассказывать, защищать, объяснять — всё это может только папа, причём делая это с любовью и терпением
В группах 111,112 был проведен кураторский час «Я горжусь своим папой!». На классном часе ребятам рассказали об истории возникновения праздника, который корнями уходит в далёкое прошлое, но уже стал культурным достоянием современного института отцовства и его традиций.
Гордитесь папами! Не только сегодня, в их праздник, но и каждый день!

11 октября в Энгельсском краеведческом музее по программе «Пушкинская карта» для наших студентов 511 группы состоялась экскурсия по новому разделу экспозиции «Наследие Эльтона» (великий соляной путь & история), организованная советником директора Федоренко Д.В.
Это реконструкция исторических событий нашего региона в хронологическом повествовании с 1747 по 1851 г.г., созданная музейно-выставочными и художественными методами и инструментами.
Ребята узнали о большом пути, пройденном селением «Покровская слобода» в первые сто лет своего существования.
Заведующая отделом развития музея Анжелика Целищева рассказала: о важнейшей роли степного озера Эльтон в освоении заволжских территорий для Российского государства; о реализации знаменитого «Эльтонского соляного проекта»; о людях, находившихся у истоков грандиозных событий, сумевших своим трудолюбием и упорством заложить основу для будущих поколений.
В Энгельсском краеведческом музее интересен каждый экспонат. И он несёт дух тех времен, которые мы должны и обязаны помнить.